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2015年福建、粤东流行鱼病防治大汇总

2016年01月13日   来源:中国水产频道   浏览:998

  文/图 福建粤海饲料有限公司 罗后兵、甘小忠

  一、2015鱼养殖概况和病害流行情况概述

  多品种价格低迷,盈利一般:

  2015年,鱼类成品价格整体低迷。受经济大环境等因素影响,市场处于供大于求状态,比如鲈鱼、生鱼等陷入滞销状态。

  生态环境污染,大环境富营养化:

  随着经济的发展,整个(江河湖海)生态环境受到工业、生活污染日趋严重,水体的富营养化越来越明显,对于整个水产养殖造成了很大的影响。

  寄生虫多发(比如海区渔排大面积的白点病),疖疮病久治不愈,都和环境污染有直接关系。

  病害多发,爆发程度日趋严重:

  以寄生虫、出血病、疖疮病、水霉病、真菌病、肝胆综合症最为常见。

  1、流行新趋势:值得注意的是疖疮病给海鲈造成的危害远远超过往年,这可能将成为未来海鲈的主要影响病害。

  2、寄生虫反季节感染:寄生虫疾病及其严重,感染严重程度远超往年,包括鳗鱼、海鲈、生鱼、石斑鱼等品种,指环虫、小瓜虫、车轮虫、纤毛虫在秋冬季节的发病率反而高于高温季节。

  3、真菌性疾病扩散传播:水霉、真菌性鳃炎流行加剧,不仅仅是在陆地池塘,而且随着海区污染的加剧,在渔排养殖品种大黄鱼、真鲷等品种上也开始爆发。

  水质底质管理不足,问题多多:

  2015年,水质底质问题主要有蓝藻、氨氮亚硝酸超标、PH偏高等

  1、氨氮亚硝酸超标问题普遍:在日益追求高产的养殖心态下,陆地养殖的所有品种,在养殖中后期氨氮亚硝酸超标达到100%。

  2、蓝藻爆发:生态环境的工业污染、养殖高密度、过度的施肥等原因,造成了2015年鱼类养殖池塘的蓝藻问题突出。

  3、PH值偏高:除了个别地区外,2015年的池塘养殖普遍PH偏高,这和水体富营养化、蓝藻多发息息相关。

  养殖模式落后:

  福建粤东地区的鱼类养殖,相比广东、海南等地,还是处于比较落后的水平,具体表现在:

  1、轻预防重质量:不注重预防,不出问题不管,一旦出现问题病急乱投医现象严重。

  2、轻调水重肥水:水质管理上,全程只做肥水工作,高温季节倒藻现象频发。

  3、轻生物制剂重药品:绝大多数的养鱼户不懂甚至不知道生物制剂,甚至个别地区全程使用杀虫剂,造成了生长缓慢、药物残留、无藻类、成本高昂等一系列问题。

  二、2015主要养殖鱼病流行情况:

  疖疮病

  流行情况:高温季节多发,往年进入低温季节即自愈。但是2015年进入11月低温季节依然不好转,病害流行加剧,难以治愈且反复发作,影响超过往年。石斑、鲈鱼上常见。

  病因:多种因素共同作用引起,细菌感染是结果,而非病因。引起疖疮的根本原因是:鱼体感染寄生虫,或者鱼体“上火”。继续往下探讨,鱼为什么会“上火”呢?引起鱼“上火”的原因是:高密度养殖、高温天气。再继续探讨,为什么今年的疖疮在11月还是流行严重呢?因为今年是降温比往年慢,低温来得晚。加上寄生虫的感染,造成今年11月依然流行疖疮。

  此外,饲料的高蛋白高营养,也是引起上火的辅助因素。这就好比:人在7-8月高温时天天大鱼大肉吃大餐,连续几天就会上火。

  引起疖疮病最大的原因是:高密度养殖。这点一定要清楚!

  预防:

  1、定期检查寄生虫,有虫早治早杀。

  2、高温季节,注意调理。夏天人容易上火,鱼也一样。定期拌料三黄粉或者五黄精华液(主要成分:黄芩、黄芪、黄柏、黄连、大黄),以中草药调理预防为主。

  3、防止鱼体受伤。

  4、合理密度,调理水质。密度越大,此病的发病率越高!

  5、平时注意内服补充多维,能有效预防此病的发病率。

  治疗:

  有寄生虫先杀寄生虫,具体可参阅寄生虫病害章节。

  一、外用:

  1、消毒:戊二醛、二氧化氯、苯扎溴铵等,消毒剂不能治本,只是缓解鱼体炎症。

  2、中草药外泼:熬汁泼洒,治本所在!

  ①五倍子2-4ppm

  ②大青叶8ppm加黄连2ppm

  ③青蒿、槟榔、苦参合剂1-2ppm

  ④五黄精华液(主要成分:黄芩、黄芪、黄柏、黄连、大黄)1-2ppm

  二、内服:治本所在!

  每公斤饲料拌服:中草药制剂(如:三黄粉、五黄精华液)10-20克加氟苯尼考1-2克加多维8-10克,连用7-10天。

  总结:

  疖疮病的防治,应以中草药为主(外用和内服都是如此),消毒剂为辅,重点是“清毒降火”。要想少发此病或者尽快治愈,那么建议适当降低密度,发病率自然就低。

  出血病

  流行情况:鲈鱼多发。

  病因:由呼肠弧病毒引起。

  预防:池塘彻底消毒并定期改底,实行合理的养殖模式和适当的养殖密度,可以有效减轻该病危害的程度。

  治疗:这种病毒寄生在鱼体组织细胞中,具有很强的抗药性,所以难以用药物治疗。

  1、戊二醛加聚维酮碘外用消毒1-2次。

  2、中草药制剂外泼1-2次。

  3、消毒过后必须要解毒抗应激:有机酸+维生素C(如有机酸解毒灵和解毒应激灵)。

  4、内服:中草药制剂+抗病毒西药(如聚维酮碘等)+多维。连用7天。

  5、改底2-3次。腐植酸钠(如黑土精)、底改霸王、增氧型底改(如:增氧解毒底净)等。

  水霉病

  流行情况:低温季节多发,尤其是秋季。

  病因:真菌(水霉菌)感染。

  预防:

  1、低温季节尤其是秋季开始适当提高盐度,盐度适当提高能够有效预防真菌性疾病的发生。

  2、防止鱼体受伤。定期检查寄生虫。

  3、定期消毒,抓鱼过后消毒措施到位。

  治疗:

  1、戊二醛(或者硫醚沙星)消毒1-2遍。

  2、中草药制剂(五倍子、苦楝、大蒜素等)加盐巴(氯化钠)外泼1-2遍。

  3、水霉病是真菌引起,氯制剂可能会加重病情!

  4、条件允许情况下提高盐度。

  5、内服大蒜素、制霉菌素等抗真菌内服药5-7天。

  体表感染容易判断:

  需特别注意辨别鳃部是真菌感染还是细菌感染:细菌是充血发黑,真菌是失血发白(如图所示对比)。值得注意的是宁德渔排的大黄鱼养殖照样爆发此病!

  流行情况:

  2015年,寄生虫病主要是指环虫、小瓜虫、纤毛虫、车轮虫、锚头蚤、中华蚤。其中以前3种最为严重,多数鱼塘3种虫一起并发。

  病因:

  全年来看,发生寄生虫病主要原因除了水源性污染以外,均为落后的养殖模式导致水质、底质恶化,而使得水环境适合寄生虫大量繁殖,感染鱼体导致鱼发病损失。

  预防:

  寄生虫其实是可以预防的!同等条件下,水质底质越脏,感染寄生虫的机率越大!反之,水质底质调控到位,寄生虫感染的机率很小。

  1、蓄水池处理后,才加入池塘。

  2、定期底改(腐植酸钠:如黑土精、底改霸王、增氧型底改:如增氧解毒底净等),改良底质,底质干净,寄生虫少发。

  3、定期活菌(芽孢杆菌:如富水美、利生素、光合细菌:如益水源菌等),改良水质。

  4、改变观念和模式,以生物制剂调控病害,切忌以杀虫药来预防病害!(笔者举例:天天吃感冒药来预防感冒,可否?)

  治疗:

  寄生虫的种类较多,不同的虫用的药都不一样,而且,是药三分毒,杀虫药那就是剧毒。因此,为了不给读者误导造成不必要的损失,本文不详细介绍每种杀虫药的用法用量,但可以和大家分享笔者用防治寄生虫疾病的一些心得。

  1、原则:杀虫后,还须消毒(消毒剂如戊二醛、二氧化氯等,目的:防止继发细菌感染),再解毒(有机酸+维生素C:如有机酸解毒灵和解毒应激灵,目的:解除杀虫和消毒剂的药物毒性,增强恢复体质)。

  2、操作:不要指望一次就能把虫杀死。如果一次性杀死了虫,那么鱼体也会中毒甚至大死亡。因此,合理的杀虫方法是循序渐进,少量多次把虫杀死,切忌因为心急盲目提高用量!另外特别需要提醒的是:用完杀虫药两个小时以内,一定要注意巡塘观察,如果出现大面积中毒现象,马上大量换水,同时泼洒有机酸+维生素C(如有机酸解毒灵+解毒应激灵),如果是有机磷类杀虫剂中毒,可以选用阿托品解毒。

  3、绝招:中草药杀虫是首选。其实中草药对大多数虫都有杀灭、驱除效果,而且中草药有刺激性小、安全无残留等优势。比如小瓜虫可以用生姜加辣椒,车轮虫可以用苦楝和松针等等。

  4、禁忌:使用杀虫药时,一定要注意配伍禁忌,比如敌百虫和生石灰搭配就成了敌敌畏,最重要的事情其实还是不急不躁,循序渐进来杀虫。

  肠炎

  流行情况:养殖全程。

  病因:

  在实际生产中,鱼的肠炎一般不是独立产生的。往往是先出现其它问题(比如水质底质问题,或者发生其它病害),一旦出现任何问题,鱼就不吃料,时间拖长或者病害比较严重的鱼100%都有肠炎。因此,看到肠炎,一定要区分是原发性还是并发性肠炎,如果不解决发病的根本原因,肠炎就得不到改善。反过来,发病的原因解决了,鱼开始正常吃料后,肠炎也有可能自愈。

  预防:

  1、选择优质饲料。

  2、合理投喂,切忌投喂过饱。生产中因投喂过饱产生肠炎的情况非常常见,以7-8分饱为宜(不抢即停喂)。

  3、管理好水质底质,促进鱼虾健康生长。

  4、原发性的肠炎预防,主要以保健药物为主。定期拌服免疫多糖(如免疫促长速)+活菌(如乳酸菌)+多维+活性酵母,每月拌服2次,每次拌服2-5天,能有效预防原发性的肠炎发生。

  治疗:

  1、找到引起肠炎的真正原因,解决病因。——对因下药才管用!

  2、原发性肠炎治疗建议:

  ①控制投饵量,防止过饱。

  ②外用水体消毒:二氧化氯、二溴海因等。

  ③内服:氟苯尼考(恩诺沙星),大蒜素等,连服5-7天。如果有腹水症状,可以适当加食盐(氯化钠)4g/kg饲料。

  流行情况:养殖全程。如图所示,左图为已经病变发黄的肝脏,右图相对正常。

  病因:

  首先,我们必须要有一个概念。鱼一旦出现任何问题,肝胆都将体现病变,这和肠炎的产生是一个道理。同样的,解决肝胆病变问题,首先要找到发病的根源即原因,才能对因下药。

  大黄鱼高温季节流行肝胆综合症,病情较轻的病鱼在体表上一般无明显的器质性症状,随着病情的发展,病鱼体色变淡,胸鳍、腹鳍及背鳍发红或充血;肝脏有不同程度的肿大,进而肝脏胆囊萎缩变小;鳃部贫血,眼睛发红或眼眶充血,或有鳞片脱落,鱼体溃烂等症状。大黄鱼肝胆综合症产生的原因主要是投喂变质的冰鲜或者冰鲜投喂过量引起。

  预防:

  1、投喂优质饲料。特别是高温期少投喂冰鲜。

  2、合理投喂,切忌投喂过饱。

  3、经常拌服保肝利胆的中草药、胆汁酸、多维类产品。

  治疗:

  1、找到病因,对因下药。

  2、外用:使用有机酸解毒灵和解毒应激灵,解毒抗应激,增强体质。其它病因再针对性用药。

  3、内服:

  使用保肝利胆的中草药(茵陈、三黄粉、五黄精华液等),胆汁酸类产品、多维类产品等。连续内服5-7天。其它病因再针对性用药。

  氨氮亚硝酸超标

  流行情况:养殖中后期无处不在的问题,全年多发。

  病因:

  1.养殖模式不合理,养殖密度过高

  2.溶解氧不足:增氧机台数不够或者开的时间短

  3.投饵不科学:长期过量投喂造成剩料

  4.池塘条件:没有做好清理池底淤泥工作

  5.预防措施不到位:生物制剂、底改预防少等等

  预防:

  1、合理的养殖模式:合理的投放密度,合格的池塘条件,合格的进排水设施。

  2、管理:科学投饵,充足的溶解氧,培养有益优势藻群和菌群,及时抓虾。

  3、定期使用活菌(如利生素、富水美等)调水,培养优良水色。

  4、定期改底(腐植酸钠:如黑土精、底改霸王、增氧型底改:如增氧解毒底净等)。

  5、长期乳酸菌或芽孢杆菌(如富虾康)拌料。

  治疗:找到原因,解决根源!

  1.换水,适当减少饲料投喂量。

  2.富水美1亩1包+红糖1亩2斤。

  3.有条件的加强排污,并底改(海中宝、底改霸王、增氧型底改:如增氧解毒底净、粤海绿爽等)2-3次。

  4.加强增氧,并且富力氧1亩1包连续3晚。

  5.及时抓鱼虾降低密度。

  6.解毒抗应激:有机酸解毒灵1瓶2亩(主要成分有机酸)和解毒应激灵1包1亩(主要成分维生素C)。

  7.特别注意:PH(酸碱度)越高,氨氮的毒性越大。

  8.实践中,相对来说,亚硝酸不能通过换水降解,氨氮通过换水相对有效。

  蓝藻水

  流行情况:高温季节多发,土塘相对多发。

  原因分析:水源带有蓝藻藻种。池塘营养(肥料)不均衡或者营养过多。施用底肥过多容易产生。

  预防:

  1.尽量不要施用底肥。

  2.水源中含有蓝藻藻种的,最好蓄水池处理。

  3.不可过多施用磷肥。

  4.肥水时,不仅要肥料,同时也要活菌配合。

  5.增氧机多开。——温棚前期

  6.定期使用微生物制剂(富水美、利生素、EM菌液、益水原菌、生态养水宝等)和底质改良剂(增氧解毒底净、底改霸王、粤海绿爽、生物底改等)改良水质和底质,减少有机物积累。

  7.科学的投饵管理,并在饲料中添加活菌类(如富虾康、养虾宝、活性酵母、EM菌液)等,有效分解粪便,减少残饵和粪便对底质的污染。

  治疗:

  1、粤海绿爽(黑土精)1-2公斤/亩。

  2、光合细菌(如粤海EM菌液)或乳酸菌1-2升/亩+红糖5-8斤/亩,两者用池塘水混合后,浸泡4-8小时,第二天早上8-9点全池泼洒。用前、用后一定要保持增氧机全开。视情况用1-3次。一般3天左右见效。

  三、2015年流行性鱼病病因分析:

  大环境污染:

  水体富营养化,外源水污染造成水源的寄生虫、真菌、细菌等含量超标,有养殖户形容:不加水没寄生虫,一加水就要开始杀虫了。

  养殖模式落后:

  不注重预防、不调水、不改底,靠天靠运气养殖,特别是个别养殖户,以杀虫剂为常规药,不仅有各方面的副作用,而且一旦感染寄生虫就无药可用。

  池塘老化:

  很多养鱼池已经养殖10多年,淤泥厚度深达一米以上,此类池塘的养殖必然会带来一系列的管理、病害问题。淤泥多前期是比较轻松,中后期就是氨氮亚硝酸超标、鱼浮头、发病等一系列问题的产生。

  观念陈旧:

  福建粤东的鱼类养殖,很多养殖户依然停留在10多年前的水平。不知道看水色、不懂得生物制剂、不会调水,甚至不明白水质指标和定期测水,在水产养殖发展到今天,依然停留在简单的肥水→杀虫的模式当中。即使新型的高价值鱼类的养殖,比如石斑鱼、黄鳍鲷等,问题照样很普遍。

  养殖盲目,跟风严重:

  从台湾泥鳅的一窝蜂到崩盘滞销,可以看出整水产养殖跟风习气的严重性。一旦某个品种价高利润高,整个区域的品种都为之改变,这就造成了市场的自然调整,带来了诸多品种的价格低迷。

  四、2016年鱼类养殖建议

  蓄水池加过滤池:

  水源的污染,不仅带来了水体的富营养化,也引起外源水的寄生虫、真菌、细菌就已经严重超标。因此,建立一个蓄水池加过滤池,在过滤水源后,在蓄水池里杀灭各种病原菌,再抽入养殖池塘,是解决一系列问题的根本办法。养殖的效益,不在于面积的多少,而在于成功和顺利!

  改变观念,更新换代养殖模式:

  1、重在预防:所有的病害,包括寄生虫其实都是可以预防的!关键我们要找到问题的根源并解决。最好的养殖技术,不是在于治病能力的高低,而在于没有病害!

  2、重视底质、水质:清淤泥、生态调水改底不可少。2015年的实践证明,底质、水质干净的池塘,全年基本不得寄生虫!因此,定期的改底和生物制剂调水是非常有必要的。给鱼一个理想的生活环境,它们就会回报您一个高成活率和高效益!

  3、重视溶解氧:不仅仅是增氧机要配备充足,更要开足!根据实践中的成功经验,建议用底部增氧的方法来养殖鱼类,有效提高水体底部的溶氧量,促进养殖成功。

  4、把控养殖关键点:比如真菌性疾病(水霉)相对低温(秋冬季)多发、相对盐度高时少发现,我们可以在低温季节来临之前,适当提高水体盐度以预防真菌性疾病。再比如小瓜虫疾病在水温15-25℃时多发,我们可以在条件允许时调控水温预防等等。

  传统的养鱼模式,在日新月异、污染严重的今天显得格外步履蹒跚。我们建议,在2016年的养殖过程中,鲈鱼、生鱼、黄顙鱼等土池养殖,改变传统模式,以生态调水、控底、底部增氧的模式,做到无虫可杀,无病发生。

  中草药防控:

  1、细菌到真菌再到寄生虫,从病害再到水质,博大精深的中草药其实都有对症的处方。

  2、中草药的低毒、安全无残留、低抗药性等优势,绝对是水产养殖成功的一大助力。

  3、现在食品安全问题各方面都越来越重视,水产养殖业特别是鱼类养殖的教训也不少。而且,如果使用过了相关的一些重毒性药品,接下来将面临无药可用的局面。

  总结,2016年养殖建议:回归生态,理性养殖

  1、合理的选择养殖品种,保障养殖效益。

  2、合理的放养密度,提高养殖成功率。

  3、生态养殖,生物技术调水。

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