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浙江台州伞式温室大棚养殖南美白对虾 一年能养四季

2013年12月23日   来源:台州商报   浏览:1849次

浙江台州伞式温室大棚养殖南美白对虾 一年能养四季

  黄元明,是浙江省内有名的水产养殖好手。他的养殖基地被列为省级示范项目,还经常被邀请去其他地区传授养殖经验。

  16岁,他刚参加工作,培育的鱼种是同事中产量最高的。

  18岁,他就成了几十个叔叔阿姨的“头”。

  29岁,他养的加州鲈鱼,国内养殖产量最高,其生态养殖法实现零成本养殖。

  41岁,他用独创伞式大棚养殖南美白对虾,把对虾养在“伞”里,被认定为国家发明专利。别人一年只能养一季虾,他却能养四季……

  爱琢磨的“渔场主”

  开车兜兜转转绕了半个多小时,记者才转到位于临海桃渚镇下沙的浙江宏野海产品有限公司。

  到达黄元明的南美白对虾养殖基地时,他还在基地二期项目工地上忙活。本以为黄元明是个典型的农民,没想到,却是个有些腼腆而又不乏睿智的中年男子。

  黄元明见面的第一句话是:“我这人不喜欢吹嘘,就喜欢自己琢磨琢磨,干点实事,搞点研究。”

  他还是学徒的时候,没事就琢磨提高鱼种的培育产量;养个鲈鱼,还得想着能不能把鲈鱼的排泄物利用起来;去外省参观对虾养殖回来后,就想着怎么取其所长,将新技术用于自己的对虾养殖……

  喜欢琢磨,便是黄元明得以成为水产养殖好手的主要原因。

  18岁便当了临海鱼种场的“二把手”

  1982年,16岁的黄元明高中毕业之后就进入当时的临海鱼种场当学徒。别人不爱做的脏活、累活,黄元明都麻溜地去干完。别人做不来的工作,他自己买书,一边研究一边试验,难活也给“啃”下来了。“肯吃苦、脑子灵。”这是鱼种场的师傅们对他的评价。黄元明的师傅觉得,收到黄元明这样的徒弟特别“长脸”。

  不到两年,黄元明就升了“官”,当了鱼种场里的副厂长。才18岁的黄毛小子,怎能管理那些三四十岁的叔叔阿姨?黄元明说,只能凭自己的踏实、努力、好学。

  “当时,我也算‘能文能武’。那个年代,高中毕业算是不错的,算是个文化人。培育鱼种方面,我又比别人强。待人做事都公事公办,那些年纪比我大的同事,也就没什么可说的了。”黄元明说。

  养殖的加州鲈鱼国内产量最高,实现零成本养殖

  1995年,作为鱼种场场长的黄元明开始琢磨起新玩意儿,加州鲈鱼网箱养殖进入了黄元明的视野。“在此之前,我们这边的加州鲈鱼大多是从广州运过来的,市场价格很高,要30元一斤,所以在本地养殖加州鲈鱼是个很大的商机。”黄元明说。

  一个水池如果只养一种鱼,很浪费?能不能把鱼分层次来养?黄元明决定将他的生态养殖理念融合到加州鲈鱼养殖中来。

  黄元明是各种水产的行家,对鱼类的生活习性了如指掌。结合鱼类实际情况,黄元明设计出了一套加州鲈鱼+白鲢鱼+花鲢+鳊鱼的生态养殖法。

  “水库的最上层养加州鲈鱼,下面养一定量的白鲢鱼、花鲢鱼和少量的鳊鱼。加州鲈鱼的排泄物和喂养它们时遗落的饲料完全可以养活生活在水下层的鱼。”黄元明给记者算了算,养一斤鲈鱼成本是8元,顺带能养出一斤花鲢鱼和一斤白鲢鱼,也能卖个8元。“这么一来,养加州鲈鱼几乎不需要花费成本了。”

  黄元明说,当时,国内加州鲈鱼的平均产量为每平方米35斤,而他的水库第一年的产量就达到了每平方米150斤,当年销售额就达到了三四百万元,而第二年则达到了每平方米268斤。

  独创伞式温室大棚水产养殖,被认定为国家发明专利

  2007年,黄元明开始养殖南美白对虾。这种养殖有个别样的名称叫设施养殖。顾名思义,即是采用标准化设备、设施进行养殖,这是现代渔业目前的发展方向。

  据了解,南美白对虾对水温要求比较高,最佳温度是28摄氏度到30摄氏度,当水温低于18摄氏度就停止生长。而台州冬季有将近3个月的时间温度是在10摄氏度或以下。对于大部分的养殖户来说,冬季这3个月是不能用来养南美白对虾了。黄元明便开始琢磨怎么利用这3个月?

  黄元明将池塘向地下挖,水中间有一个钢柱支撑整个塑料棚,棚的周边还围了多根钢圈,整个结构就像一把打开的雨伞,里面还配备了专门的加热系统、加氧设备。

  “这样一来,水温就可以调控,养对虾就不用听天由命了。”黄元明指着自家养殖基地一期的36口养殖塘告诉记者,为了让虾免受外来细菌的感染,棚膜上只留了一个容一人进出的小门,技术人员每次去“照料”小虾之前,必须消毒。

  “这整套系统还被认定为国家发明专利。”黄元明说。

  黄元明的养殖基地,目前已经实现年亩产量1500斤对虾,是其他养殖户养殖对虾的2倍多。“现在各方面技术都完善起来,能实现每年养三、四季虾了。等养殖基地二期项目建成之后,将能实现年亩产量2.5万斤对虾。”黄元明说,接下来,他打算拓展水产养殖业务,比如深加工水产品为休闲食品,将养殖后的废水等循环利用,变“废”为宝。

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